Оборачиваемость товара в магазине: как посчитать и что она показывает
Магазин может хорошо продавать и при этом постоянно не иметь денег на закупку: они лежат на полках. Разбираем, как посчитать оборачиваемость товара в днях и разах, почему её смотрят по группам и сколько денег высвобождает каждый сокращённый день запаса.
Короткий ответ
Оборачиваемость товара — это число дней, за которое магазин продаёт средний запас. Считают так: средний запас по себестоимости делят на себестоимость продаж за день. Запас на 2,4 млн ₽ при себестоимости продаж 1,6 млн ₽ в месяц оборачивается за 45 дней. Сокращение запаса на 15 дней в этом примере высвобождает около 800 тыс. ₽.
Как посчитать оборачиваемость в днях и разах
В днях = средний запас по себестоимости ÷ (себестоимость продаж за период ÷ дни периода).
В разах = себестоимость продаж за период ÷ средний запас по себестоимости.
Пример: средний запас — 2 400 000 ₽ по себестоимости, себестоимость проданного товара за месяц — 1 600 000 ₽, то есть 53 333 ₽ в день. Оборачиваемость — 45 дней, или 0,67 раза в месяц. Расчёт условный, для иллюстрации метода.
Запас считают именно по себестоимости: если делить запас в закупочных ценах на выручку в розничных, наценка исказит результат.
Почему оборачиваемость смотрят по группам товаров
Средняя цифра по магазину скрывает разницу между ходовым и медленным товаром. В том же примере разбивка по группам выглядит так:
| Группа | Запас, тыс. ₽ | Себестоимость продаж в месяц, тыс. ₽ | Оборачиваемость, дней |
|---|---|---|---|
| Ходовые | 800 | 900 | 27 |
| Средние | 900 | 500 | 54 |
| Медленные | 700 | 200 | 105 |
| Итого | 2 400 | 1 600 | 45 |
Медленная группа занимает почти треть запаса, а продаёт восьмую часть. Деньги на закупку ходового товара заморожены в товаре, который лежит больше трёх месяцев.
Как ускорить оборачиваемость
- Посчитать оборачиваемость по каждой группе и позиции — без этого непонятно, где лишний запас.
- Сократить закупку медленных позиций и распродать залежавшиеся остатки, пока они не потеряли цену.
- Закупать ходовой товар чаще и меньше — запас ниже, а риск дефицита контролируется графиком поставок.
- Договориться об отсрочке с поставщиками — товар, оплаченный после продажи, не замораживает собственные деньги.
Как оборачиваемость связана с потребностью в деньгах на закупку, разобрано в статье оборотный капитал бизнеса. Как TEFIN выстраивает учёт запасов и прибыли для розничных магазинов и сетей, — на странице финансовый директор для розницы.
Слишком низкий запас тоже стоит денег: пустая полка — это упущенная продажа, которую не видно ни в одном отчёте. Поэтому цель — разная оборачиваемость для разных групп: быстрая для ходового товара при отсутствии дефицита и жёсткий лимит запаса для медленного.
Кому не подходит
- Магазинам под заказ, без собственного склада. Если товар закупается после оплаты покупателем, запаса и оборачиваемости практически нет.
- Тем, кто ищет онлайн-калькулятор наценки. Статья о расчёте и управлении запасом, а наценку и маржу считают отдельно.
Данные актуальны на 22.10.2026. Материал подготовил TEFIN (ИП Тесленко Михаил Викторович, ИНН 780734263684, Санкт-Петербург) — финансовый директор на аутсорсе для розницы, производства и малого бизнеса. Расчёт примера проверен скриптом.
Бесплатный финансовый аудит от TEFIN: разбираем ваш управленческий учёт, находим утечки прибыли и показываем, где бизнес теряет деньги. 60 минут по видеосвязи с финансовым директором.
Короткие ответы
Что такое оборачиваемость товара простыми словами?
Число дней, за которое магазин продаёт средний запас. Чем меньше дней, тем быстрее деньги из товара возвращаются на счёт.
Как посчитать оборачиваемость товара в днях?
Средний запас по себестоимости разделить на себестоимость продаж за день. Запас 2,4 млн ₽ при продажах по себестоимости 53 тыс. ₽ в день оборачивается за 45 дней.
Чем оборачиваемость в днях отличается от оборачиваемости в разах?
В днях — сколько дней лежит средний запас. В разах — сколько раз запас продаётся за период. 45 дней в месяце из 30 дней — это 0,67 раза в месяц.
Какая оборачиваемость считается нормальной?
Единой нормы нет: у продуктов, одежды и стройматериалов она разная. Ориентир — собственная динамика по группам и разница между ходовым и медленным товаром.
Как ускорить оборачиваемость без дефицита?
Сократить запас медленных позиций, закупать ходовой товар чаще и меньше, договориться об отсрочке с поставщиками.
